Chacinerías Díaz

La firma Chacinerías Díaz representa la esencia de la elaboración artesanal en el sector cárnico. Con una trayectoria dedicada a la excelencia, esta casa se ha especializado en ofrecer productos que conservan el sabor y la textura de la matanza tradicional. En Naviblanc seleccionamos sus piezas porque comparten nuestro compromiso con la calidad y el respeto por los procesos de curación lenta que definen a los mejores embutidos y carnes curadas de nuestra tierra.

Calidad artesanal en Chacinerías Díaz

Cada producto que sale de Chacinerías Díaz es el resultado de una cuidadosa selección de la materia prima. Desde sus piezas más frescas hasta los curados de larga duración, la marca destaca por un equilibrio perfecto en el adobo y el punto justo de sal. En Naviblanc sabemos que nuestros clientes buscan productos con identidad propia, y esta marca cumple con creces esa expectativa, ofreciendo una experiencia gastronómica que evoca los sabores más puros y naturales de la sierra.

Chacinerías Díaz en la selección de Naviblanc

Apostar por Chacinerías Díaz a través de nuestra tienda online es garantía de recibir un producto tratado con el máximo cuidado profesional. La versatilidad de su catálogo permite disfrutar desde un aperitivo tradicional hasta la base de los guisos más exigentes. La colaboración directa entre Naviblanc y Chacinerías Díaz nos permite asegurar una trazabilidad impecable, garantizando que cada pieza mantenga sus propiedades organolépticas intactas hasta que llega a manos del consumidor final.

Jamón ibérico de cebo de... Jamón ibérico de cebo de... 2
Producto disponible con diferentes opciones
JAMONES Y PALETAS

Jamón ibérico de cebo de Campo Díaz

Chacinerías Díaz
10157
258,00 €
El proceso de elaboración del jamón de cebo de campo ibérico comienza en el cuidado del propio animal, alimentado de forma natural y criado en libertad en la amplitud del campo salmantino se alimenta de los recursos del campo y se completa su alimentación con cereales. Su curación varía según su peso, está en torno a los 36 meses.
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Paleta gran reserva Duroc Diaz
Disponible
JAMONES Y PALETAS

Paleta gran reserva Duroc Diaz

Chacinerías Díaz
03021
55,20 €
Paleta Gran Reserva Duroc Diaz
Papada curada adobada DIAZ... Papada curada adobada DIAZ... 2
Disponible
EMBUTIDOS

Papada curada adobada DIAZ (0,8-0,9Kg Aprox.)

Chacinerías Díaz
00050
14,95 €
Papada curada Es una de las piezas más apreciadas de la matanza tradicional por su jugosidad y su intenso sabor. Esta papada curada de la marca Díaz destaca por un equilibrio perfecto entre la grasa veteada y el adobo artesanal, ofreciendo una textura fundente que se deshace en el paladar. Seleccionada por Naviblanc, es un producto versátil e...
Producto añadido a la lista de deseos

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