Quesos

Queso semicurado de cabra payoya de Grazalema. Es un queso de corta maduración, entre 40 y 60 días, lo que le confiere un sabor muy suave, una textura cremosa y es muy fácil de comer.

Queso curado de cabra payoya de Grazalema curado tradicional por el sistema de toda la vida. Es queso no lleva ningún tipo de aditivo exterior y cuenta con su corteza natural. Se cura a partir de los 4 meses y hasta un máximo de 8 meses. Este queso sigue un cuidado proceso artesanal y se madura hasta que nuestros especialistas consideran que ha llegado a...