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Disponible
37,29 €
Paleta deshuesada y al vacío procedente de paleta serrana duroc descortezada y limpias de piel.
Color característico del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Tiempo de Curación De 10 a 14 meses según el tamaño de las piezas.
