Quesos en manteca

La máxima expresión de nuestra bodega en pieza de 3,2 a 3,3 kg. Un queso con carácter que destaca por su cobertura de manteca ibérica y una curación lenta que respeta el saber hacer andaluz. Sabor profundo y equilibrado para disfrutar de la alta charcutería en casa o en establecimientos especializados. Peso: Pieza de 3,2 a 3,3 kg aproximadamente....

Nuestro queso estrella: tradición andaluza con un carácter profundo y equilibrado. Una pieza única que destaca por su intensidad y su elegancia en boca. El clásico de nuestra bodega que nunca falla. Curación: +12 meses en bodega. Textura: Cremosa y jugosa. Sabor: Intenso con toque picante suave. Natural: Sin aditivos ni conservantes.

Un queso de cabra con personalidad propia que destaca por su textura envolvente y su suavidad. Gracias a un afinado preciso y su cobertura de manteca, ofrece un sabor redondeado y muy agradable, siendo una pieza honesta, bien trabajada y fácil de disfrutar en cualquier ocasión. Leche: Selección de leche de cabra de alta calidad. Afinado: Entre 4 y 8...