Pieza de 1,5 kg aprox. · Elaborado con leche cruda
Un queso para quienes buscan un sabor auténtico con personalidad.
Elaborado de forma tradicional con leche cruda de oveja, este queso viejo reserva destaca por su aroma intenso y envolvente, característico de los quesos curados de siempre. Su maduración prolongada desarrolla un sabor profundo y robusto, con un ligero toque picantito que lo hace reconocible sin resultar agresivo.
A pesar de su carácter, mantiene una cremosidad sorprendente, logrando un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Ideal para quienes disfrutan de quesos con presencia, pero que sean agradables y fáciles de comer.
Perfil de sabor
Intensidad media-alta
Notas profundas y maduras
Ligero toque picantito, elegante y redondo
Aroma potente y tradicional
Ideal para
Degustar solo, formar parte de tablas de quesos, o acompañar vinos tintos de cuerpo medio que acompañen su personalidad sin opacarla.
Un queso de oveja viejo, con carácter y sutileza, fiel a la tradición andaluza.
Sabor que se recuerda.
Quesos MG, quesos de Máxima Garantía
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