Un queso distinto, con personalidad propia y muy fácil de disfrutar.
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, este queso viejo tostado ofrece un sabor intenso pero equilibrado, con un ligero toque tostado que lo hace especial y reconocible desde el primer bocado.
Su afinado prolongado desarrolla matices maduros y un aroma atractivo, mientras que en boca sorprende por una textura más cremosa de lo esperado, redonda y agradable, sin resultar seca ni excesiva.
Un queso con carácter, pero bien medido.
Perfil de sabor
Intensidad media-alta, bien equilibrada
Notas ligeramente tostadas
Final persistente y agradable
Textura firme con sensación cremosa en boca
Ideal para
Disfrutar solo, formar parte de tablas gourmet, rallar sobre platos calientes o acompañar con vinos tintos con cuerpo.
Si te gustan los quesos con un sabor diferente, tradicional y bien trabajado, este es una apuesta segura.
Un queso que se recuerda.
Quesos MG, quesos de Máxima Garantía
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