Jamones

JAMON IBERICO DE BELLOTA...
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Descubre nuestro Jamón Ibérico de Bellota 75% Raza Ibérica. Fabricados y secados en nuestras bodegas naturales, preparado para los paladares más exigentes. Los Jamones Ibéricos de Bellota 75% Raza Ibérica suelen tener entre 36 y 48 meses de curación, dependiendo de su calidad.
Jamón Ibérico de Cebo de... Jamón Ibérico de Cebo de... 2
Disponible
258,95 €
El proceso de elaboración del jamón de cebo de campo ibérico comienza en el cuidado del propio animal, alimentado de forma natural y criado en libertad en la amplitud del campo salmantino se alimenta de los recursos del campo y se completa su alimentación con cereales. Su curación varía según su peso, está en torno a los 36 meses.
Jamón 100% Raza Ibérico de... Jamón 100% Raza Ibérico de... 2
Disponible
El jamon 100% iberico de bellota es para Alba Romero el rey de la gastronomía universal. Una pieza que es cuidada y mimada desde su nacimiento y recibe un tratamiento individualizado desde su sacrificio.Esta maravilla ha sido obtenida de un Cerdo de pura raza Ibérica alimentado exclusivamente con bellotas en el período de la montanera. Son animales que...
Jamón Premium Gran Reserva...
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239,50 €
El Jamón Premium Gran Reserva Alba Romero proviene de nuestros cerdos, criados en total libertad en la dehesa, especialmente seleccionados para crear este gran producto que está listo para sorprender a los más exigentes paladares y no dejar indiferente a nadie. Se cuida extremadamente el manejo y la alimentación de estos fantásticos animales con el...
Paleta 100% Ibérica Bellota...
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La Paleta 100% Ibérica de Bellota con Denominación de Origen Protegida Jabugo (Calidad SUMMUN) es nuestro producto estrella, lleva un seguimiento desde el nacimiento del cerdo de toda su alimentación (siendo exclusivamente ésta, bellota en el tiempo de la montanera y los recursos naturales que ofrece la propia naturaleza). Los cerdos son criados en total...
Jamón Ibérico Cebo Campo La...
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El jamón de cebo Campo 50% Ibérico  «La Jara» proviene de cerdos ibéricos cuidadosamente criados y alimentados a base de cereales, sometido a un proceso de salado y secado  tradicional y totalmente natural que le aporta un aroma intenso y característico.
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